Татарский пирог - эчпочмак и самса узбекская- чем отличаются?
По дате
По рейтингу
Эч почмак переводится на русский, как "треугольник")
Как ты думаешь, чем треугольник отличается от самсы?)
самсу готовят БЕЗ картошки, но с большим количеством лука
Нацинальностью!))
тесто разное
Треугольник - тесто дрожжевое, а начинка: картофель, мясо (баранина, говядина), лук, в конце приготовления вливают внутрь бульон.
Самса - тесто слоёное, а начинка: мясо (баранина, говядина, курица), лук или горох или чечевица или тыква (вариантов много).