Что бы вы приготовили, если нашли в холод-ке говяжий фарш гр 300 и кусочек теста оставш. от приготовления пельменей?
лапшу с фрикадельками
в фарш много лука и ледяной воды и чебуреков нажарила бы
от вы мне аппетит набили! ))
Суп с фрикадельками и домашней лапшой
Ханум - ленивый мант. В фарш трем морковь + слегка обжаренный лук, тесто раскатываем тонким слоем, выкладываем фарш, соль - перец, сворачиваем в рулет. Пароварку немного смазать маслом, в воду лавровый лист, душистый перец. Варить минут 40. Готовый рулет полить растопленным слив. маслом. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
вкусная штучка. Как-то я призабыла этот рецепт. Надо сделать, а то всё уже надоело, народишко зажрался. )))
Можно раскатать тоненькое тесто, слегка смазать подсолнечным маслом, выложить остатки фарша, скрутить в рулет, по спиральке в кружок и прожарить на сковороде, с 2-х сторон, под крышкой. У нас мама так всегда делала, когда оставались тесто и фарш
можно и на пару.
Лазанью болоньезе.
по-русски открытый пирог с мясом))
А это истина СССР - макароны по флотски
))) да. правда это вкусно, но говорят не полезно ((
Да и макароны -не сахар
макароны по-флотски готовятся из отваренного и перекрученного мяса, а не из фарша.
мясной суп с галушками
И немного отварного риса? -тесто раскатать добавить смесь фарша и риса, закрыть как шарик, расплющить в лепешку, поджарить и бысто скушать)))
Возможно чебуреки бы приготовила... а, вообще, докупила бы фарша, и пожарила котлеты...!)))