можно ли варить варенье в алюминиевой кастрюле?

Question

DIKA Ученик (88), закрыт 15 лет назад

Answer 1

Никого не слушай!
МОЖНО
И даже желательно!
Оно в силу металла, будет быстрее вариться... и никогда не пригорит!

Answer 2

снегурка Гуру (4036) 15 лет назад

я варила.. . ничего неслучилось

Answer 3

Нельзя, алюминиевая посуда очень легко окисляется и окисел легко растворяется в варенье, которое быстро скиснет .

Answer 4

лучше в эмалированной, по теории. Но я варю в большом казане обычно

Answer 5

Hasmik Mkrtchyan Мастер (1150) 15 лет назад

Нельзя

Answer 6

Я варю варенье и вообще всю консервацию только в алюминиевой посуде.

Answer 7

lika Мыслитель (7828) 15 лет назад

ими вообще нельзя пользоваться.

DIKAУченик (88) 15 лет назад

почему? что за вредность в алюминии?

Answer 8

Petrova Гуру (3587) 15 лет назад

Вообще-то лучше в медном тазике. Но если нет - тогда в алюминевой посуде, но только сразу разливать. В эмаллирован. посуде пригорает.

DIKAУченик (88) 15 лет назад

читала что какую то ягоду нельзя категорически варить в медной а надо варить в алюминиевой ( не помню только какую у меня нет медной я и успокоилась)

А разве медь не окисляется? Она окисляется сильнее и быстрее чем алюминий

Answer 9

Надежда Каба Мудрец (10843) 15 лет назад

Всю жизнь варю и ничего-нормально

Answer 10

Варить можно только горячее быстро убрать в банки