Как выбрать БЕРЕЗОВЫЙ сок? Сколько он должен стоить? Какой срок годности? и др

а в лесу набрать?

что его выбирать?
пришел в магазин и купил, предварительно посмотрев срок годности...

То, что продают в магазинах они с добавлением сахара и лимонной кислоты и, стоит на полке по нескольку дней, пытаются "сплавить" покупателю. На вкус и запах такой напиток как будто тухлое яйцо.
Берёзовый сок хранится всего один день и лучше добывать его собственноручно в том количестве, сколько сможешь выпить его за этот день.