Аминокислоты проявляют кислотные или амфотерные свойства? и почему

Аминокислоты - органические амфотерные соединения, так как в состав их молекул входят две функциональные группы, NH2- аминогруппа, определяющая основные свойства и карбоксильная группа -СООН отвечающая за свойства кислот. Например аланин СН3-СН (NH2)-COOH.