Помогите с шампиньонами

Купила грибочки, срок годности норм, плотные между шляпкой и ножкой коричневые пластины, напрягло то, что в ножке коричнечатые прожилки и при нарезании темнеть начали. на запах я не ориентируюсь-пмс нюх обострен и любой запах неприятен, даже запах картошки вареной противен. грибы обжарила без лука слегка присолив до потемнения, как всегда, скинула все в ксстрюлю с картошкой, капустой, луком, заправила майонезом и потушила. всегда раньше грибы обжаривала с луком и не присаливала, а сейчас захотела экспериментов. грибы на вкус получились сладковатыми-вспомнила темные прожилки и задалась вопросом, можно ли их есть, не испортились ли определить? ля моего болюда необычно, и тут вспомнилс