Что вкусненького можно приготовить из натуральных крабов (не банальные салаты с кукурузой и яйцом

Крабы жареные.
Ингредиенты:
0,5 кг мяса крабов, 50 г твердого сыра, 1 яйцо, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1 зубок чеснока, 5 долек мандарина, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сливок, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/3 ч. ложки красного молотого перца, соль по вкусу.
Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Сыр натереть на крупной терке.
Мясо крабов слегка обжарить в небольшом количестве разогретого растительного масла и смешать с чесноком.
Яйцо взбить со сливками, добавить красный молотый перец и соль по вкусу. Обмакнуть в эту смесь обжаренных крабов, обвалять их в сухарях и жарить в разогретом растительном масле до золотистого оттенка.
Горячих крабов выложить горкой в салатник, посыпать сыром и украсить нарезанной зеленью петрушки и дольками мандаринов.

Трубочки слоеные с шампиньонами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- шампиньоны - 500г
- масло, мука - по 1 ст. л.
- отвар от шампиньонов - 1 стакан
- сметана, зелень - по вкусу
для слоеного теста:
- масло сливочное - 200г
- вода - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- соль - по вкусу .
Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на рожок и приготовить трубочки.
Для начинки промыть шампиньоны, очистить, затем еще раз промыть, порубить, сложить в кастрюльку, добавить 1 стакан воды и масло, посолить, закрыть крышкой и тушить до готовности. Слить отвар, остудить, разбавить им муку. Мучную смесь вылить в грибы, тушить, мешая, до тех пор, пока грибная масса не загустеет до консистенции картофельного пюре. Затем добавить к грибам сметану, вскипятить, положить рубленую зелень петрушки, укропа и остудить.
Перед самой подачей к столу наполнить трубочки начинкой.

Фрукты под карамелью
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- ананас - 150г
- бананы - 1 шт.
- сахар - 2 стакана
- масло сливочное - 100г
- мука пшеничная - 2 ст. л.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- семена кунжута - 2 ст. л.
- масло растительное - 2 стакана.
Очищенные ананас и банан нарежьте крупными ломтиками.
Из просеянной муки и яичных белков замесите тесто, по консистенции напоминающее сметану. Ломтики фруктов обмакните в тесто и обжарьте во фритюре до образования золотистой корочки.
Растопите сливочное масло, всыпьте в него сахар и, помешивая, прогрейте до образования тягучей карамели.
Обжаренные фрукты залейте карамельной массой и посыпьте кунжутом.