Чем йогурт отличается от пудинга?

Question

kpelk_let_3 · Accepted Answer

Йогурт - это кисломолочная продукция, изготавливаемая из загущенного и пастеризованного коровьего молока, которое подвергается тщательной переработке. 
Он может быть: обезжиренным; с пониженным содержанием жира; сливочным. Для изменения свойства и вкуса, в состав добавляют живые бактерии (бифидобактерии), которые способствуют перевариванию углеводов и подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов.
В основе производства лежит процесс брожения. Химический состав 150 г продукции включает: 260 мг кальция, что составляет 25 процентов от суточной нормы; 300 мг калия; 25.5 мг магния.

user_767734 · Answer

Йорурт это кисломолочный продукт, производимый из молока и закваски, пудинг - десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. Как видите ничего общего, кроме молока.

user_11149082 · Answer

Составом. Йогурт - кисломолочный продукт, пудинг - нет. Пудинг делают из молока.

user_51527386 · Answer

йогурт это йогурт, а пудинг это пудинг

olga_35853 · Answer

Пудинг это запеканка а йогурт жидкий

bellarom · Answer

пудинг и йогурт - разные вещи. причем пудинг - это может быть что угодно: классический РИСОВЫЙ ПУДИНГ - это ОБЫЧНАЯ РУССКАЯ РИСОВАЯ КАША. манная каша - ТОЖЕ пудинг, кстати.

vika_spektor_3 · Answer

У пудинга желеобразная консистенция, у йогурта нежная, творожная.

user_8250424 · Answer

пудинг делают из остатков каши, а йогурт из цельного молока.

olga_sokolova_822 · Answer

Йогурт кисломолочный продукт на чистых культурах термофильного стрептококка и болгарской палочки. Производят из молока сквашиванием, с последующим внесением добавок и наполнителей.
Пудинг это десерт из молока, яиц, сахара. Не является молочным продуктом

solntseva_iuna · Answer

пудинг надо готовить а йогурт сам сквасился

minni_73 · Answer

По-моему пудинг вкуснее :)

user_191134676 · Answer

Интеллектом дегустатора.