как называется профессия человека который создаёт ракеты, двигатели для ракет, спутники?

авиаконструктор

Халтурщик.

конструктор ракетных двигателей, инженер.

современный психопат.

Будете смеяться: инженер...

Зайдите на сайт Самарского государственного Аэрокосмического университета. Там куча специальностей, которые вас могут заинтересовать.