Какой выездной казан предпочтительней для ухи, шурпы и тд. чугунный, из нержавейки или алюминиевый?

Question

Какой выездной казан предпочтительней для ухи, шурпы и тд. чугунный, из нержавейки или алюминиевый?

- - Знаток (356), на голосовании 9 лет назад

Цена казанов не имеет для меня значения. Литраж предпочтительно побольше. Попробую высказать свои предположения по поводу выбора казана, но всё-же надеюсь на дельные советы бывалых.

Чугунный казан лучше всех держит тепло и пища в нём получается вкусной, но он очень тяжёлый и легко бьющийся.

Нержавеющий казан по моему не имеет минусов.

Алюминиевый казан имеет проблемы с потемнением и спорным вопросом по поводу его вредности.

И так жду ваших советов.

Дополнен 9 лет назад

Забыл сказать, что транспортироваться казан будет только на велосипеде, точнее в велосипедной тележке (прицеп)

Answer 1

Старый мельник Мудрец (12181) 9 лет назад

чугун. однозначно только чугун

Старый мельникМудрец (12181) 9 лет назад

кстати с каких пор он "легко бьющийся"????чтобы его разбить нужно постараться

Answer 2

..у меня бы раньше даже такой вопрос не возник.. я бы ответила... конечно чугунный.. Но сейчас чугунные сковороды точно так же как и казаны совершенно другого качества.. нежели в советские старые добрые времена.. те нам служат верой и правдой уже долгие годы..).. потому сейчас бы я выбрала казан из нержавейки..)..

Answer 3

М 1 Искусственный Интеллект (114699) 9 лет назад

Чугун не так уж и легко расколоть, вес только большой.

- -Знаток (356) 9 лет назад

Увы, но я один чугунный казан на 8 литров в прошлом году умудрился таки расколоть.... он выскользнул на цементный пол и в результате образовалась трещина около 10 см.

Answer 4

Мексиканский Негодяй Антонио Оракул (98788) 9 лет назад

Чугунный 100%. Тем паче казан выездной а не пешеходный - вес по - боку.

- -Знаток (356) 9 лет назад

велосипедной тележкой

Answer 5

vitalik corado Гуру (4770) 9 лет назад

Однозначно только ЧУГУН!

Answer 6

nAdoelo Искусственный Интеллект (113851) 9 лет назад

чугун

Answer 7

Чугун моется без проблем. Это я заметил сразу. Даже если пригорит сильно. Что в казане сделать трудно.. А так - залил кипяточком, подождал 10 минут и губкой всё оттирается с первого раза.
Алюминь легко сплавится, там где надо готовить на высокой температуре. Например обжаривать мясо. А к стали, мне кажется, прилипать всё будет. Оттирать замучаетесь...

Answer 8

Вера Искусственный Интеллект (457269) 9 лет назад

из нержавейки - с крышкой

Answer 9

Зачем чугунный таскать вы не плов в нем варить собираетесь. А уха или шурпа в любой кастрюле будет вкусно. Тем более на природе. Берите любую кастрюлю чтобы не жалко было на костер и отмыть потом можно. Уху варят в котелке обычно а не в казане. Его и подвесить можно над огнем А чугунный попробуйте сейчас найти в продаже. Если он не черного цвета это все алюминий. Я искала купить сковороду чугунную долго не нашла Купила какой то утяжеленный алюминий.

Answer 10

безусловно из нержавейки, быстро и хорошо отмывается. Легок в использовании