Я сильно коржи, рыжик пропитала, что делать?

Выкинь.

мы никогда не режем торты кусками. ложкой едим) прям с основной тарелки так что сильно пропитанные очень любим)

плотной салфеткой пропитать и поставить в духовку на мин 10 подсушиться

чем пропитала, кремом?

Сразу все? Если один из коржей пропитан менее других, его вниз, крем желательно, такой, чтобы не впитывался. Лучше не пропитывать сразу все коржи, тот, который будет самым нижним, пропитывать совсем немного, потом промазать его кремом и уложить второй корж, а потом только пропитывать этот второй корж.

крема много не бывает да и рыжик не берет много