"пузанина" - тонкий пласт сала с живота с прослойками мяса
видимо чье то пузо
Подбрюшина называется. По-украински - подчеревина.
Это так сало называется. На украинском языке - почеревина
Это сало с прослойкой с нижней (пуза) части свиньи.
