Подскажите, где взять материалы для создания макета пожарной безопасности?

Нарисовать и написать. Их рисуют индивидуально.
Что бы достать нужную информацию понадобиться учебник по ОБЖ. Что бы приступить составьте список пунктов которые будут отображены на стенде, учебник поможет разобраться что важно, а что второстепенно, какие средства применять в тех или иных случаях. Также советую сходить в «Пожарную часть», там расскажут и покажут что да как.
Информацию на эту тему собрать просто, ваша проблема в том что вы хотите все сделать не вставая со стула, чем ограничиваете себя и сделаете работу плохо.

PS: к веб-дизайну это не относиться, здесь явная полиграфия.