Дак и чё, я чёт не подсекаю, как специя лучше всего подходит к курице если лук противопоказан?

Соль и перец.

Перечислю, что люблю добавлять при приготовлении курочки: перец (вкуснее красный острый, паприка), чеснок.. А также соевый соус, горчица (лучше в зернах), мед. И, что кажется удивительным - яблоки))) Это все, конечно, не специи, но... Надеюсь, чем-то вам помогла)

карри

Гранатовый соус попробуйте

1)перец черный молотый, 2) чеснок 3) кари . лук к курице идеально подходит, но только при варке

классика -чеснок а лук к говядине

чеснок и перец

Самая идеальная - тандури масала, Кроме нее чеснок, имбирь, карри. Ну и травки всякие типа тимьяна, базилика, майорана, эстрагона никто не отменял.

Карри, естественно!