СМЕТАНА КАКОЙ ЖИРНОСТИ ЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ РЫБНОГО СУПА?

Question

СМЕТАНА КАКОЙ ЖИРНОСТИ ЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ РЫБНОГО СУПА?

Клавдия Макаровна Ученик (100), закрыт 9 лет назад

Answer 1

Живу в Ростове-на-Дону. Рыбный суп не принято забеливать сметаной....
НО, была очень удивлена тому, что люди, приезжающие с Севера едят именно такой рыбный суп - СО СМЕТАНОЙ! Пробовала - мне не вкусно.... наверное, кто к чему с детства привык.... мы больше с помидорами, морковью и луком делаем - он золотистый получается - красивый и очень вкусный!!!!
Для такого супа подойдет сметана любой жирности - 15 или 20 процентная, можно при желании заменить 10-20 процентными сливками!!!! Удачи вам!!!

Answer 2

Котяра. Просветленный (40389) 9 лет назад

Для РЫБНОГО супа? Сметана не используется вообще то.

Клавдия МакаровнаУченик (100) 9 лет назад

ЕЩЁ КАК ИСПОЛЬЗУЕТСЯ. ВРОДЕ НЕ ЖИРНАЯ НУЖНА

Котяра. Просветленный (40389) Примеры супа приведите где сметана используется..

Answer 3

Натуральной обязательно, ну а жирность не имеет значения ( по Вашему вкусу), если добавляете уже в готовый суп, в тарелку. Вкуснее. если сразу готовить такой суп на сливках, но нужна хорошая рыба

Answer 4

Маска Искусственный Интеллект (197327) 9 лет назад

сметана и рыбный суп НЕ СОВМЕСТИМЫ!

Унесенная ветром.Гений (87803) 9 лет назад

Совместимо, а как же рыбный суп на сливках молочных готовят

Маска Искусственный Интеллект (197327) сливки это сливки а не сметана

Клавдия МакаровнаУченик (100) 9 лет назад

КТО ВАМ ТАКОЕ СКАЗАЛ, ВЫ ДАЖЕ НЕ ПРОБОВАЛИ

Маска Искусственный Интеллект (197327) и пробовать не собираюсь это извращение

Answer 5

Karb O'Foss © Искусственный Интеллект (117139) 9 лет назад

Какой есть.

Answer 6

в этом смысле у поляков самое правильное решение, у них просто продается СМЕТАНА ДЛЯ СУПА 18% так просто написано на этикетке

Answer 7

Я такое не представляю даже, но если Вам нравится, то какая разница, какая сметана, главное чтобы была свежей.

Answer 8

Надежда Просветленный (36774) 9 лет назад

в рыбный суп добавляют СЛИВКИ- если Вы про суп типа финской ухи, а не про то, что положить в тарелку с готовым супом

Клавдия МакаровнаУченик (100) 9 лет назад

НЕ СЛИВКИ А СМЕТАНА

Надежда Просветленный (36774) со мной спорить не нужно. Я точно знаю, что в финскую уху добавляют сливки

Answer 9

Татьяна Ушакова Искусственный Интеллект (435787) 9 лет назад

Однако извращение.... Ну ладно, если хотите добавьте 15% Простоквашино.

Клавдия МакаровнаУченик (100) 9 лет назад

ТЫ НЕП РОБОВАЛА?

Татьяна Ушакова Искусственный Интеллект (435787) Я предпочитаю щи и борщ со сметаной, а уху ем не забеливая сметанкой....

Answer 10

Валерий Янович Оракул (90101) 9 лет назад

Эт о суп для извращенцев?

Answer 11

Я со сметаной рыбный суп не ем. А вот знакомых много, кто в любой суп не сметану, а молоко добавляет. На вкус и цвет-товарищей нет.

Answer 12

Ольга Искусственный Интеллект (477335) 9 лет назад

Рыбные и молочные продукты несовместимы

Клавдия МакаровнаУченик (100) 9 лет назад

ФИНСКИЙ СУП ИЗ СЛИВОК НЕСОВМЕСТИМО?

Унесенная ветром.Гений (87803) 9 лет назад

Совместимы ..селедку в молоке вымачиваем, тушу рыбу в сметане, или сливочном соусе...

рыба в сметане - обалденно! ;)) треску вообще в молоке отваривают. плюс картофель, лук, морковь.

ЛидияОракул (60586) 9 лет назад

Смотря с какой рыбы суп. А так берете 20%-ко всем супам идет.

Answer 13

никакая. это извращение есть рыбный суп со сметаной