LordG
Высший разум
(109659)
16 лет назад
Потому что в горах давление воздуха ниже.
Если поподробнее:
Кипение - это состояние, при котором давление пара над жидкостью равно внешнему давлению.
Давление пара над жидкостью увеличивается пропорционально температуре - чем выше температура, тем выше давление.
Но так как при подьеме в горы атмосферное давление понижается, то и температура, при которой давление паров будет равно внешнему, будет меньше ...
Широков Александр
Просветленный
(46566)
16 лет назад
Момент кипения жидкости наступает тогда, когда давление паров жидкости превышает некий предел, определяемый внешним давлением атмосферы. На большой высоте давление ниже, значение порога закипания тоже ниже. Он достигается при юолее низких давлениях. Вот, если на пальцах, и всё.