что нужно знать чтобы поступить на кондитера в техникум?

нужно знать где он находится

Как замесить тесто, какими инструментами энто дЭлать, и в какие кастрюли всю энту хрень впихиВАЙют, чтоб в жаровню сунуть ))
Вообще это дело не сложное.... Лишь бы было кому готовить))

абсолютно ничего)

сейчас это конкурс аттестата и пройти по медицинским показаниям