Как долго не портится хлеб, если хранить его в холодильнике?

Можно часть заморозить. Я всегда замораживаю хлеб. когда мне привозят большую буханку (1200г).
В холодильнике не люблю хлеб хранить, есть вероятность, что он неберется неприятных запахов, хотя в холодильнике и не пахнет ничем

Хлеб, безусловно, является одним из тех продуктов, которые ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике. Это не продлевает его "жизнь", от этого он только быстрее засыхает. Самым лучшим вариантом для него было бы хранение при комнатной температуре, но и даже в таких условиях он не должен пролежать больше четырех дней. Если булка слишком большая, и вы уже точно знаете, что за это время вы ее съесть не успеете, лучше всего отрезать небольшой кусок, а все остальное заморозить.

Месяц . Если хлеб качественный, в холод. нет заплесневевших продуктов и мешок в котором хлеб, плотно закрыт. Замороженый еще дольше. Плесневеет через день после покупки не качественный хлеб.

Не люблю хлеб из холодильника! как губка вбирает в себя все запахи, даже в пакете (((лучше куплю поменьше, а потом маленький батончик, но опять свежий....