Можно ли выпаривать щелочь в стеклянной посуде? Вопрос из учебника. Нужен совет...

Нельзя. Долго объяснять. Если короче и проще, то стекло представляет собой раствор силикатов кальция и натрия в избытке оксида кремния. Вот этот самый избыток и будет реагировать со щелочью при сильном нагревании, то есть щелочь будет "разъедать стекло". А кислоты можно хранить и нагревать, потому что оксидов натрия и кальция в стекле нет, есть только силикаты. Но не все кислоты. Плавиковую, например, тоже нельзя. И кислоты никто не "выпаривает", потому что это бесполезно по разным причинам, в зависимости от природы кислоты. Концентрированные неорганические и сухие органические кислоты (например, лимонную, аскорбиновую, адипиновую) получают совершенно другими способами. Хотя в последних случаях можно и осторожненько упарить...