Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Помидоры в салате

Брюнетка в Законе Мудрец (11767), закрыт 9 лет назад
при готовке салата обычного с огурцами и помидорами как сделать так, чтобы было меньше жижи после помидоров в салате. Удалить мякоть помидорную?
Лучший ответ
=АннА= Мыслитель (6264) 9 лет назад
Во первых способ нарезки - нарезаем вертикальными дольками. Второе из полученных долек можно выбрать чайной ложечкой часть семян. Третье заправляем салат перед самой подачей на стол, да и саму нарезку ингредиентов по времени нужно проводить как можно ближе к подаче. Помните именно соль и кислоты (в том числе и те, что содержатся в майонезе) вытягивают из салата жидкость и получается та самая юшка которую вы не любите (а я люблю и делаю всё на оборот :)))
Остальные ответы
Мария Цветочная Ученик (222) 9 лет назад
если уберете мякоть, уже не то будет.
Шеф Мудрец (12237) 9 лет назад
У меня нет никакой жижи... Может ты не доедаешь и оставляешь, тогда от соли овощи пускают сок и получается половина миски воды. Готовь что бы поесть на раз.
Брюнетка в ЗаконеМудрец (11767) 9 лет назад
получается что приготовишь салат за полчаса до основного блюда. перемешаешь его, а в итоге вот такое. Не очень как то
Шеф Мудрец (12237) Так кто же готовит салат за полчаса до еды?) Нарезаешь овощи в посуду, не перемешиваешь, не солишь, вообще ничего. Когда все уже идут за стол или за столом, тогда уже заправляешь, солишь и перемешиваешь. И вуаля, свежий, прекрасный салатик.
Карбид Кальция Оракул (55560) 9 лет назад
Вапще не ложи помидоры, только огурцы и лук, не будет никакой жижи.
Брюнетка в ЗаконеМудрец (11767) 9 лет назад
Или вапще никаких помидоров и огурцов )
Карбид Кальция Оракул (55560) )))
влюбленная в колбасуОракул (80702) 9 лет назад
огурцы тоже дают много жидкости). это не выход.
bigot Оракул (73788) 9 лет назад
Так в этом ИМХО и есть вся прелесть)
Пробуй другие сорта помидор, менее водянистые.
влюбленная в колбасу Оракул (80702) 9 лет назад
а во что же тогда макать? а? сок это самое вкусное!))
Вера Искусственный Интеллект (457269) 9 лет назад
разрезать помидор поперёк и нажать на половинки - сочная часть сама выскочит - советую её заморозить для других блюд
Secret Искусственный Интеллект (899273) 9 лет назад
вообще из смешивать не рекомендуют
Tomаtik Оракул (95706) 9 лет назад
Не смешивать. Во-первых, огурцы – это щелочные продукты, а помидоры – кислые. При их смешивании возникает образование солей.
Во-вторых, огурцы содержат аскорбиназу – фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. Известно, что в помидорах очень много витамина С, поэтому съев салат из этих овощей, этот витамин наш организм не получает.
В-третьих, огурцы с помидорами образуют газы в кишечнике, потому что у них разный процесс усвоения: так, желудок выделяет кислоту для переваривания одного овоща - огурца либо помидора, следовательно, одно переваривается, а другое бродит (гниет).
Вы, наверное, недоуменно скажете, что всю жизнь употребляете салат из помидоров и огурцов и никакого дискомфорта не испытываете. Однако вред вы наносите прежде всего печени, которая изо дня в день работает на износ, чтобы переработать поступаемую и, порой, несовместимую между собой пищу в организм. В течение многих лет она изнашивается и перестаёт активно функционировать.

Это не я придумала, поэтому можно не комментировать
Елена Казак Искусственный Интеллект (206546) 9 лет назад
Готовьте на один раз поесть перед самой подачей на стол
Я стану Твоим Ангелом Искусственный Интеллект (132742) 9 лет назад
если вам не нравится жижа в салате нарежьте непосредственно перед едой просто овощи долька и ешьте т. е. не салат.
Похожие вопросы