Яндэрэ - это не "что", а "кто".
Яндэрэ - это тип характера (как правило, женских персонажей). Если кратко, то яндэрэ милые, особенно для своих друзей и близких, но при этом они психически неуравновешенные. Подробней можете почитать на
Lurkmore.
P.S. В японском языке нет звука "е", поэтому правильно пишется "яндэрэ".