Масло подсолнечное в выпечке?

Question

Масло подсолнечное в выпечке?

Катюша Профи (733), на голосовании 9 лет назад

Здравствуйте, буду готовить постный корж без яиц. Нужно по рецепту добавить пол стакана масла подсолнечного. Но в выпечке четко чувствуется вкус масла. Как его замаскировать что ли, чтобы не чувствовался этот вкус?

Answer 1

МагОл Искусственный Интеллект (617985) 9 лет назад

ванилин добавь

Answer 2

если масло без запаха, не будет привкуса. действительно, добавьте ваниль, корицу!

Answer 3

Ля Ночка Искусственный Интеллект (330345) 9 лет назад

В выпечке как раз запах масла не чувствуется.

=АннА=Мыслитель (6254) 9 лет назад

Всё оно чувствуется, поэтому и надо брать рафинированное!!! А то которое пахнет оно для салата из помидор самое то :)))

Answer 4

Не знаю сколько вы делаете теста, но полстакана это очень много. Добавляют 1-2 столовых ложки.

Answer 5

раст. масло надо брать рафинированное. я в последнее время подсела на такую выпечку, и приятно удивлена, тем, что эта выпечка вкусная

Answer 6

Владлена Мир Ученик (2) 9 лет назад

хм