Сжигает ли капуста жир??
Слышала и читала не раз что капуста обладает отрицательной калорийностью и сжигает жир. Это правда? И если да, то какая капуста обладает этим свойством-белокочаная, или цветная, и квашеная, или шинуованная, и т. д. ..
Да, всё верно
капуста не сжигает жир. отрицательная калорийность означает, что ваш организм будет расходовать больше калорий для переваривания капусты в ЖКТ, чем их в ней содержится.
Нет, но худеющим полезна
Под калорийностью, или энергетической ценностью пищи, подразумевается количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении
Источник: Википедия
не бывает она отрицательной
Отрицательная калорийность - что имеется ввиду? Белокачанная капуста - 24ккал/100 г. Это не много, но не отрицательное же значение!. Жир она тоже не сжигает. Но во всем остальном, безусловно, очень полезный продукт!