Где можно заказать настоящий васаби, а не хонвасаби?
Читал что даже в Японии очень сложно найти настоящий васаби. Желательно если бы вы сказали где заказать уже сами плоды, а не готовый вариант
Свежий корень васаби купить можно только в Японии. Те европейцы, которым удалось отведать свежую тертую приправу, утверждают, что вкус её великолепен. К сожалению, на континенте приходится довольствоваться пастой, которая продается в тюбиках.
Чтобы добиться максимальной приближенности васаби к оригинальному японскому вкусу, европейцы покупают васаби-порошок. Восстановленная из порошка ядовито-зеленого цвета паста получается гораздо более острой и ароматной, чем покупная паста из тюбика.
Вы так же можете, попробовать сделать васаби их порошка, будет более натуральный продукт!!!
Заказать и купить можно здесь:
http://www.ru.all.biz/vasabi-bgg1091987
http://reddragon-spb.ru/product/vasabi-pripravy/0227-vasabi-poroshok-1-kg
Приготовление пасты из васаби порошка в домашних условиях
Для порции из 10 роллов:
Насыпать 1 чайную ложку васаби-порошка в высокую розетку, рюмку или подставку для яйца и добавить чуть меньше чайной ложки воды. Смесь порошка и воды энергично перемешать до консистенции глины, после чего ёмкость накрыть во избежании высыхания продукта. Васаби готово к употреблению через 5 минут: выдержать это время необходимо для того, чтобы продукт настоялся и вобрал в себя максимум остроты.
самому вырастить
в России - не найдете. все равно хрен впарят