Фета - это творожный сыр? Пожалуйста, подскажите!

♦♦♦♦♦♦♦

❖ Фета (греч. Φέτα от итал. fetta — ломоть) — традиционный греческий сыр из овечьего, с добавлением козьего молока, белого цвета.

Существует три типа феты:
➻ В основном из овечьего молока.
➻ Из коровьего молока традиционным способом, который сохраняет особенную крошащуюся структуру сыра и солёный вкус.
➻ Сыр, называющийся фетой, но приготовленный современными способами, в результате которых получается сыр другой структуры.

• -► Чтобы убрать лишнюю солёность, фету можно замочить в минеральной воде или в молоке на несколько минут перед подачей на стол.

Поиск • -► Сыр фета.
Картинки • -► Сыр фета.◄- Картинка • нажать • инф.
Видео • -► Сыр фета.

♦♦♦♦♦♦♦