Надежда
Искусственный Интеллект
(106447)
8 лет назад
Огурчики в томате
•Масло растительное — 0,5 стак.
•Помидор — 1,5 кг
•Огурец — 2 кг
•Соль — 2 ст. л.
•Сахар — 1\2 стак.
•Перец болгарский — 3 шт. Перец чили (горький) — 1-2 шт (можно не класть, я не кладу)
•Чеснок — 3 зуб.
•Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Нарезать огурцы пластинками.
Помидоры, перцы и чеснок провернуть на мясорубке (блендере).
В измельченные овощи добавить масло, сахар, соль и варить 10 мин. в большой кастрюле. В конце варки добавить уксус.
Засыпать огурцы и кипятить 5-7 мин.
Разложить в банки, закатать, перевернуть, укутать