Masha Kulikova
Гуру
(3366)
9 лет назад
Делаю бисквит из расчета на 4 яйца+150 грамм сахара+100 грамм муки. Белки с половиной сахара взбиваю до пиков, желтки со второй половиной - до бела растираю. аккуратно замешиваю белки, желтки и муку, выкладываю в застеленную пергаментом форму и в духовку на 30 минут в духовку на 200 градусов. Бисквит всегда чудесный! А если торт большой, то кол-во ингридиентов увеличиваю вдвое.