Куриные котлеты готовить с куриной грудки? Или будут сухие?

Лук репчатый, сметанку положи.

Добавь жирной свинины типа сала.

Можно, только в фарш нужно добавить сливочное масло: это ОБЯЗАТЕЛЬНО

Куриные грудки смешайте с куриными жопками - зашибись !

порубить грудку ножом, добавить майонез, яйцо, крахмал (специи по вкусу). И выпекать, как оладьи. (никакой сыр и овощи не добавлять в данный рецепт).

..приготовьте рубленые котлетки.. все как обычно.. только не на мясорубке.. а мелко порубить ножом..).. хорошо бы сыр туда потереть.. и перчик болгарский покрошить... ну очень вкусные куриные рубленые котлетки получатся...

туда шпика копченого прокрутить, зашибись котлетки будут. или правильно сказали гужки куриные добавить. сам по себе очень сухой фарш будет

вместе с фаршем прокрутите луковицу - она придаст сочности
а когда из всей курицы со шкуркой будете крутить фарш то помимо луковицы прокрутите морковь - она жир любит и потом добавьте яйцо и столовую ложку манки замесите - поставьте на часок в холодильник чтобы манка разбухла - опять перемешайте и формуйте котлетки обваливая в муке \\\ а из грудинкиного фарша с яйцом хорошо делать фрикадельки - плотненькие получаются

будет очень вкусно

в котлетки из куриной грудки надо добавить сливки (булочку в сливках замочить например) или заверните в куриный фарш кусочек сливочного масла (что-то типа пирожка с начинкой из масла)

порезать мелко лук, добавить булку (обрезав корку), смоченную в молоке, тогда будут сочные

вкусно))