Всякий ли гриб перед жаркой надо отваривать?

Шампиньоны не стоит отваривать!!!!

ну это по желанию.

Шампиньоны даже сырыми можно есть

шампиньон и вешанку отваривать ненадо

А какие грибы жарете??? ?
Белые можно не отваривать, подберезовики и подосиновики тоже.
Сыроежки - стоит отварить.
Вот.
А еще оч вкусно - соленые груздики . НЯМ-НЯМ.

не обязательно.
Шампиньоны можно варить, можно ет, в зависимосии что готовите.. .
А вот вешенки вообще варить не нужно!

Нет! Шампиньоны не нужно, можно помыть и сразу жарить!!:)

Мухомор можно не отваривать-всеравно результат будет одинаковый.

Шампиньоны -нет, а лесные желатеьно все, не менее 30 мин, и воду посолить.

Шампиньоны и вешенки-нет

Шампиньоны можно употреблять сырами в салатах!

неее, не всякий

Например нужно отваривать грузди т. к. они содержат очень горький сок. Лисички шампиньоны белые подосиновики подберезовики не надо.