Мой пудель съел мышь!! Это опасно??

Да нет, не опасно, он же в курсе, что он собака-хищник. У хищников организм заточен под поедание других животных. Мои пуделюшки тоже вечно кого-то ловят и тащат мне, особенно старшая любит это дело, скажу больше-мы с ними на охоту выбираемся (фазан, утки..), пудель выводился как охотничья порода и, несмотря на отсутствие селекции в этом направлении, полностью сохранили свою манеру работы.