российских продуктах в составе указывается содержание растительных жиров, являются ли эти жиры всегда транс-жирами ?

Question

российских продуктах в составе указывается содержание растительных жиров, являются ли эти жиры всегда транс-жирами ?

d p Знаток (440), закрыт 3 года назад

Подскажите пожалуйста, когда на российских продуктах в составе указывается содержание растительных жиров, являются ли эти жиры всегда транс-жирами ?

Либо там обязательно должно быть указано, что используется гидрогенизированное или частично гидрогенизированное масло

Дополнен 8 лет назад

Никто не ответил правильно, вот правильный ответ https://ru.wikipedia.org/wiki/Транс-жиры

Answer 1

Чаще всего это пальмовое масло, которое очень вредно, недавно хотела печенки купить, не нашла без этого масла, пришлось самой печь (((

Answer 2

Ольга Искусственный Интеллект (477416) 8 лет назад

НЕт ПОдсолнечное например

Answer 3

сейчас этикетки печатают в одном месте, а товар изготавливают - в другом! Часто пишут от фонаря, никто ответственность за соответствие не несет!

Answer 4

транс-жиры это жаргон. И есть тран-жиры совершенно безвредные, а есть достаточно вредные. Но в любом случае в любых пищевых продуктах (упакованных, на которых есть этикетка со всей информацией) используют только ингредиенты, отвечающие требованиям качества и безопасности Федеральных Законов. С этим строго и очень жестко.
А какой именно жир вы не узнаете потому что транс-жиры у нас не регламентируются так как их вред неочевиден и не доказан.

Answer 5

нет, обычно тран жиры есть только в дешманских продуктах, например спреды (у нас в россии) и маргарин.

чаще всего это все же подсолнечное или пальмовое масло.