Получился жидким сливовый джем как можно исправить совет
По дате
По рейтингу
Добавить агар-агар, пектин или желатин. Нагреть до растворения и опять закатать. Удачи!
Он остынет и загустеет
- он несколько загустеет в банке
- не утраивает- откройте и переварите с желфиксом
он таким и должен быть
Методом проб- добавить ЛИСТИКИ желатина, чтобы не получилось желе