Чем заменить сливочное масло? Пеку овсяное печенье. кроме маргарина

Question

Чем заменить сливочное масло? Пеку овсяное печенье. кроме маргарина

Алёна Алёна Ученик (62), закрыт 9 лет назад

Answer 1

Да в овсяное печенье вообще можно масла или маргарина не класть. Овсянка+сухофрукты и орехи+мука+сахар+куриное яйцо. Яйцо можно заменить тертым бананом, очень вкусное печенье тогда получается- вегетарианцы овсяное печенье так готовят.

Answer 2

А чем маргарин плох? По мне так ещё лучше чем сливочное масло)

Answer 3

Тамара Войтович Просветленный (35320) 9 лет назад

растительным маслом.

Answer 4

Ну кулинарным жиром. Я могу и торт на свином топлёном сале испечь и вкусно! Овсяное печенье на гусином жире - вообще закачаешься!

Answer 5

Крыша Мыслитель (9072) 9 лет назад

топленое масло

Answer 6

можно растительным маслом, но маргарин в данном рецепте лучше. А вообще в печенье можно положить любой имеющийся в доме жир, хоть сало, хоть любое масло. НО маргарин в печенье вкуснее.
И не волнуйтесь. при термической обработке маргарин становится не вреднее сливочного масла, транс жиры разрушаются.

Answer 7

Я иногда делаю выпечку на арахисовом масле, заменяю им примерно 2/3 сливочного. Обычные бисквиты и печеньки получаются ореховыми!