как будет "180" по-английски?

Так и будет 180

One hundred and eighty

One-eighty

ван хандрэд энд эйти

Только юристы говорят "одна сотня и восемьдесят" — что наши, что тамошние. А расхожее "сто восемьдесят", поэтому:

A hundred and eighty. Или еще проще, хотя грамматически артикль нужен, — опускаем его:

Hundred and eighty!

PS Хотя, конечно, "Сто пятьдесят" звучит лучше. Что с прицепом, что без...

ə 'hʌndrəd ənd 'eɪtɪ

"Ван хандрет эри. " Приставка "and" в данном случае не нужна.