Подскажите можно ли хранить грибную икру в банках с закручивающимися крышками? или банки обязательно закатывать?
И если можно рецепт вкусной грибной икры

Question

lenok_541 · Accepted Answer

Можно, конечно. Я только в банках с закручивающимися крышками все закрываю. Грибную икру не делаю. Делаю маринованные грибы, и консервированные грибы.

nadezhda_34235 · Answer

закручивающиеся крышки тоже обеспечивают 100% герметичность.
Они ничем от закатывающихся не отличаются.
грибы можно закатывать только с большим кол-вом уксуса. Нет уксуса в икре- не закатывайте

vetka_2 · Answer

..конечно можно..).. главное стерильность.. и хорошая укупорка...

kislyi_60 · Answer

да разницы нет. но грибы вообще не стоит закатывать.