Если у кого-то еще есть такая проблема, то вот действия:
1. Удалите SA:MP, там есть SAMP Uninstaller в корневой папки игры, удалите.
2. Установи SA:MP с официального сайта
http://www.sa-mp.com/ заходите в "downloads" и качайте последнюю версию.
3. Нажмите ПКМ на GTASA.exe и идите во вкладку "Совместимость", там выберите совместимость с Windows 98 и Me, а также поставьте галочку на "Запускать от имени администратора".
4. Установить в игре нужное вам разрешение экрана.
5. Выбрать сервер для игры в SA:MP и наслаждаться игрой!
P.s. отмечать совместимость на файле samp.exe НЕ надо, из-за этого запуск лаунчера станет невозможным. Пишу для того, чтобы те, у кого еще есть такая проблема не страдали.