:) смотря что ты собираешься моделировать, и какие есть навыки.
3DS MAX очень сильный пакет, сильной стороной является полигональное моделирование.
MAYA моделирование кривыми нурбс, мне этот способ наименее удобен, поэтому я им не пользуюсь. Хотя если хорошо им овладеть, результат конечно... .
Автомобили лучше моделировать либо в Rhino либо Alias Studio Auto Studio, тоже кстати продукт от Autodesk(макс, майа) но и интерфейс и управление оставляют желать лучшего: )
Архитектуру конечно желательно бы в CADе моделить, ну а визуализировать уже потом можно и отдельно скажем в максе.
Людей проще моделить в Poser, хотя очень много споров по поводу применения моделей полученный этой программой в художественных работах. В кратце если то модели считаются ворованными: )
А вообще учи Макс. Классная программа, способная превратить процесс моделирования и визуализации в удовольствие.