Является ли керамбит (нож), холодным оружием в Казахстане?

Везде считается холодным оружием, то что сделано из металла.

При длине клинка до 90 мм - не является.
Читайте "Постановление Правительства Республики Казахстан от 29 ноября 2007 года N 1146"

Керамбиты в подавляющем большинстве имеют клинок короче 9 см.
И даже, если длиннее - то могут быть другие особенности, позволяющие их классифицировать, как туристические складные ножи, не относящиеся к х/о.

не являеться