Где можно почитать американский учебник по физике и химии? Скиньте ссылку.

Google: AMERICAN Middle School Chemistry

Вообще-то, химию в middle school не изучают (по крайней мере в Джорджии). Я Вам дам ссылку на PDF- файл с учебником по химии, по которому моя дочь училась в 11 классе:
https://drive.google.com/file/d/0B-w32MEML6tXeklFcFhKVFc0WXM/view?usp=sharing_eid&invite=CL3l6b4E

Физики, извините, нет. Есть линк на книгу по математике (упражнения), по которой дочка занимается в 12 классе (а то тут на сайте некоторые тролли считают, что в Штатах математику учат по комиксам):
http://college.cengage.com/mathematics/blackboard/content/larson/calc8e/calc8e_solution_main.html?CH=07&SECT=a&TYPE=se

химия и физика предметы старшей школы- по выбору, учебники можно найти на амазоне, например популярный учебник Хольта
http://www.amazon.com/Modern-Chemistry-RINEHART-WINSTON-HOLT/dp/0030367867/ref=sr_1_8?ie=UTF8&qid=1442449583&sr=8-8&keywords=chemistry+textbook+for+high+school
Физика учебник Пирсона
http://www.amazon.com/Pearson-Physics-WALKER/dp/0131371150/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1442450369&sr=8-7&keywords=physics+textbook+for+high+school