Как правильно жарить блинчики с мясом?

Question

Как правильно жарить блинчики с мясом?

Анатолий Смирнов Ученик (201), закрыт 8 лет назад

Есть блинчики с мясом, размороженные, что делать? Сковородку разогрел, их ложить на большой огонь, или маленький?
Или ложишь на маленький сразу, и сколько ждать на одной стороне? Я обычно грею на среднем огне, они получаются хорошие, но мясо внутри холодное, но подскажите как правильно

Дополнен 8 лет назад

Не как жарить, а сколько-_-

Answer 1

..первую сторону выкладываешь на разогретую сковородку и обжариваешь под крышкой.. что бы пропарились... когда одна сторона обжариться.. переворачиваешь и крышкой уже не накрываешь...

Answer 2

` ` Мыслитель (9231) 8 лет назад

жарить на свежем масле оливковом

Answer 3

я жарю на сливочном топленом масле на медленном огне - и зарумянятся и разогреются...

Answer 4

нужно не жарить а парить под крышкой на малом огне и подливая воду туда

Answer 5

Мин по 3 с каждой стороны на небольшом огне, потом накрыть крышкой и еще мин 3-5(чтоб внутри прожарились)

Answer 6

на теплую сковороду слабый огонь и под крышку на дно сливочное или растительное масло

Answer 7

сколько сердобольных хозяюшек... все советуют))).... ещё научите чела хлеб резать....

Answer 8

разогреваешь сковороду немного масла кладешь блины закрываешь крышкой и медленный огонь ..мин 5 и все

Answer 9

На оливковом масле нормальные умные люди вообще не жарят. Оно только для салатов.
С мясом лучше всего жарить на сале (смальце) или на подсолнечном.
Сливочное горит, дымит.
На раскалённую сковородку выложите блинчики и на среднем огне обжарьте.
Крышкой не накрывайте-будут пареные и могут развалиться.

Answer 10

Екатерина Гуру (2986) 8 лет назад

Нисколько, выкинь их лучше

Answer 11

infinity Искусственный Интеллект (199872) 8 лет назад

заверни в фольгу с маслом и в духовку

Answer 12

как зарумянятся так и прогреются... и лучше крышкой накрыть

Answer 13

Загадочник Оракул (82477) 8 лет назад

с двух сторон по три минуты