Посоветуйте хороший самоучитель: создание и раскрутка сайта.

Нет такого. Надо собирать по разным источникам, в основном англоязычным.

создание сайта для какой цели?

Вы хотите объединить профессии верстальщика, дизайнера, программиста, сеошника, ..в одной книге?
Учите html5 и css3 для начала (книги O'Reily).

Это разные направления. Если вы хотите работать в обоих, то надо покупать учебники по данным направлениям. Если вы хотите создать свой сайт и продвинуть его, то для этого вам выгодней будет нанять специалистов.