Из каких зерновых культур получают крупы

просо пшеница ячмень рис гречиха овес

а в учебник ботаники (биологии) слабо заглянуть, ну на крайняк в википедию, раз в интернете интереснее чем в школе.
крупу рис из растения рис и делают
пшено- из проса
манная крупа- пшеница
овсяная крупа- овес
перловая и ячневая из ячменя
пшеничная из пшеницы

рис - рис
манка - дроблёная пшеница
овсяная крупа - овёс
перловая - ячмень
ячневая - это дроблёная перловка
пшеничная - из пшеницы разных сортов - отличается по цвету и твёрдости

Рис-рис.
Пшено- просо.
Манка-пшеница.
Овсяная крупа- овес.
Перловка- ячмень.
Ячневая -ячмень.