Спайность — способность минерала раскалываться по определённым кристаллографическим направлениям с образованием гладких параллельных поверхностей, называемых плоскостями спайности. Спайность возникает в тех направлениях, где химические связи решётки ослаблены. Она обусловлена внутренней структурой минерала и не зависит от внешней формы кристалла или зерна минерала. Чтобы охарактеризовать спайность определяют:
степень её совершенства;
простую форму, по которой кристалл раскалывается;
в некоторых случаях указывают угол между плоскостями спайности.

Следствием анизотропности кристаллов является спайность, которая выявляется при разрушении кристаллов. В изломах, проходящих через кристалл, имеются микроплоскости, что указывает на смещение частей зерен под влиянием внешних сил правильными рядами и в определенном направлении, а не беспорядочно, как это имеет место у аморфных веществ. Эти микроплоскости называются плоскостями спайности; по плоскостям спайности силы связи между слоями слабее, чем по другим плоскостям кристалла.

Спайность — важный диагностический признак минералов.