Рецепты при холецистите
У мужа холецистит, подскажите, что можно приготовить вкусного при такой болезни. из мяса или рыбы. Может кто-то поделиться ссылками с такими рецептами, заранее большое спасибо. Жду ответов!!!!
ДополненНельзя жареного,солёного,острого и т.д.
ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ
Идите по ссылке - там рецепты - может быть подберете что-нить подходящее!
Главное - исключите маринады, майонезы, уксусы, кетчупы и всякие другие нехорошести.. .
Здоровья Вам и вашему мужу!
Попробуйте суфле из фарша (фарш любой: мясной, рыбный,
куриный) : берете грамм 200 фарша добавляете немного воды (до консистенции густой сметаны) , соль. Берете метал. кружку, кладете фарш- в середину небольшой кусочек. сл. масла. Печете в духовке при темп. 200 гр. минут 25.
Получится типа куличика, а вокруг бульончик.
Паровые котлеты:
куриный или говяжий фарш, чуть подсолить, яйцо. Все взбить, сформовать котлеты и в пароваварку. Из того же фарша можно приготовить фрикадельки и сварить в подсоленой воде. Главное не употреблять приправы и черн. /красн. перец.
Паровую рыбу готовить также, как котлеты. Филе рыбы подсолить и в пароварку, также можно просто отварить с лавровым листом.
И еще пусть нажимает на Активию творожную и йогуртовую. Лично меня она спасла от операции на желчном. Удачи!
Я тоже долго сидела на строгой диете (язва 12-перстной кишки) . А Вы попробуйте все протушивать. Например, нежирное мясо или куриное филе нарезать, слегка отбить, немного обжарить на сливочном масле, сложить в судочек, залить нежирной сметанкой и протушить. Можно добавить при тушении лавровый лист для запаха или целую луковицу (потом вынуть) . Супы я варила себе без зажарки, просто добавляла овощи, кусочек сл. масла. Котлетки делала на пару, а потом протушивала. В фарш вместо лука добавляла луковый сок.
насколько я знаю.. . ничего жареного, острого и особо соленого
пароварка бы хорошо подошла, но не все мужчины любят есть еду на пару