Почему сирень сиреневого цвета? А иногда и белого?

Cорт культурной сирени, а окраска варьируются во всех оттенках белого, красного, розового, синего и фиолетового цвета и даже желтого цвета!
Легенда сирени. Думаю, что будет интересно вам.
Был апрель месяц, и земля с нетерпением ждала небесных даров. Желая поскорее видеть на кустах и ветвях деревьев первые птичьи гнезда, а на полях, и лугах первые цветы, богиня весны разбудила солнце, которое все еще было погружено в сладкую дремоту.
— Вставай, — сказала она ему, — уже апрель, и земля ждет тебя.
Солнце поспешило встать и через несколь-ко минут в сопровождении богини весны и своей неразлучной спутницы радуги спустилось на землю. Тогда богиня весны, взяв лучи солнца и примешав к ним пестрые лучи радуги, начала полными пригоршнями сыпать их на борозды полей, на поверхность лугов, на ветви деревьев, в расщелины скал, словом, всюду, где земля только ждала этой всеоживляющей благодати.
И всюду, куда нисходили эти живительные лучи, — всюду тотчас вырастали розовые, красные, бледно-голубые и темно-синие, золотистые и снежно-белые, крапчатые и полосатые цветы, образуя то звездочки, то зонтики, то колокольчики, то чаши, то колосья, то кисти; форма и окраска сливались друг с другом в опьянении любви — вся земля ликовала среди объятий и поцелуев ...Солнце с упоением творило красоту и, наконец, достигло крайних пределов земли — Скандинавии, где цветы бедны и редки, и где лед, сковывает землю на долгое время, проникая в нее чуть не на целые аршины.
И здесь, утомленное, солнце хотело прекратить уже свою работу, но сострадательная богиня весны, увидав эту блеклую страну, сжалилась над ней и обратилась к солнцу с просьбой:
- Всемогущее, богатое солнце, позволь мне одеть цветами и эти холодные страны. Правда, радуга истратила почти уже все, свои краски, однако остается еще немало лиловой. Позволь мне украсить эту страну хотя бы лиловым цветом.
- Хорошо, — отвечало солнце, — сейте лиловое!
И богиня весны, набрав полные пригоршни оставшихся лиловых солнечных лучей, начала метать их вокруг себя, и повсюду, куда только попадали эти лучи, там сейчас же появлялись целыми сотнями, целыми тысячами чудные кисти сирени.
Вскоре, однако, здесь оказалось столько сирени, что солнце, обратившись к богине весны, воскликнуло:
- Ну, довольно, разве ты не замечаешь, что всюду только и видно, что лиловое!
- Ничего, — отвечала богиня, — не мешай мне продолжать! Ведь этим несчастным, окованным льдом землям, совершенно чужды и сладострастие розы, и поцелуй душистой фиалки, и опьяняющий запах магнолии, так дадим же им, по крайней мере, целые леса, целые моря сирени.
Но бог солнца на этот раз не послушался ее и, взяв из рук радуги палитру, смешал остаток всех имевшихся на ней семи цветов и начал сеять полученные от их смешения белые лучи на кусты и деревца; и в результате получилась белая сирень, которая, присоединившись к лиловой, образовала с ней нежный, приятный контраст.. .
Вот почему сирень начинает распускаться с первых же теплых дней весны, и нигде так обильно и роскошно не цветет, как в Швеции и Норвегии.