По России, только что отвечала:
https://otvet.mail.ru/answer/1786419096По загранице:
1) Франция: абсолютно вне конкуренции, самые большие зоны, самые лучшие трассы! Но дороговато.
2) Италия: тоже хорошо, и гораздо дешевле, зоны поменьше, и бардака побольше, но мне очень нравится, обожаю кататься в Италии!
3) Швейцария: курорты поменьше, трассы отличные, самая удобная логистика. Но там действительно дорого, дороже чем во Франции, про Италию вообще не говорю.
4) Австрия, Германия: не каталась там, но собираю инфу. Трассы хорошие, но больших зон мало, в основном маленькие, и высоты меньше, логистика неудобная. По ценам, примерно как Италия, большие курорты дороже.
5) Болгария, Словакия, Словения: не дорого, хорошие трассы, курорты небольшие. Но сложная погода, можно попасть со снегом.
Еще есть Турция и Румыния: дешево, красиво, трассы хорошие, но готовят их плохо. Там интересно, но инфраструктура очень слабая, по сравнению с Альпами.
Ну и моя технология выбора курорта:
http://ski-pro.ru/content/74-Горнолыжные-курорты-в-Альпах.-Как-выбрать.