Подскажите пожалуйста рецепты десертов без молока

Вот Шоколадный постный торт рецепт =З

3 стакана муки
2 стакана нерафинированного сахара
1 ч. л. соды
соль
1/3 пачки какао
ваниль

3 ст. л. уксуса
¾ стакана растительного масла
2 стакана холодного кофе

Для глазури

3 ст. л. какао
1 стакан сахара
1 ч. л. растительного масла
3 ст. л. воды

шарлотка

Один стакан муки и 1 стакан сахарного песка
яйца 3 штуки
Яблоки 5-6-нарезать дольками
Сода, уксус, масло растительное.
Если есть желание, можно добавить для вкуса шепотка ванили или корица 1 ч. л. ; мед чуть - чуть по желанию, цедра лимона.

Фруктовые салаты много вариантов . Еще фруктовый лед .

Желе, фруктовый щербет, козинак

Жареные бананы и груша в сахаре и шоколаде. На работе угостили.