От колыбели до сада
+1А вы для салата Оливье, овощи варите уже очищенные или чистите после варки?
По дате
По рейтингу
Бывает, что могу и оставшуюся вареную картошку порезать, но в салаты обычно идут овощи в мундире. Классика.
для всех салатов где требуются отварные овощи, я их чищу после варки, а иначе они будут водянистые.
конечно, варю в кожуре и чищу после -иначе это будет на салат, а непонятное варево с невыразительным вкусом (овощи отдадут вкус в воду)
чищу после варки
так же и для винегрета
после варки чищу
