есть ли вероятность того что наступит "зомби апокалипсис"?

нет. хотя в каком роде он уже наступил...

Наверняка. Ведь ученые уходят очень далеко в своих познаниях, и из-за одной ошибки может случиться апокалипсис, или же просто люди захотят сделать себеподобных и получится зомби.
Извените, это лично моё мнение

Скажу сразу основную мысль ответа: зомби-апокалипсис более чем реален. А теперь поехали конкретно по пунктам из-за чего он может произойти с наибольшей вероятностью:

1. Нейротоксины

Ну или попросту яд. Например, яд рыбы фугу. После отравления жертва выводится из транса особыми наркотическими веществами, теряет память и личность, превращаясь в настоящего "зомби". Показано в фильмах: «Змей и радуга», «Обитель зла».

2. Паразиты мозга

Например, паразит токсоплазма (вид Toxoplasma gondii, одноклеточные паразиты), который, существует лишь для того, чтобы внушать страх. Этот микроб заражает крыс, но размножаться может только в кошачьих кишках. Паразит знает, что ему надо, чтобы крыса попала внутрь кошки, так паразит получает контроль над дурацким крысячьим мозгом и специально заставляет крысу бежать туда, где ошивается кошка. Крыса запрограммирована быть съеденной, и она даже не знает об этом. Показано в фильмах: «Обитель зла»

3. Вирус бешенства

Вирус, по сути, превращает людей в безмозглых машин для убийства. Например, коровье бешенство. Оно поражает коровий спинной и головной мозги, превращая её в спотыкающуюся, безмозглую агрессивную корову. Показано в фильмах: «28 дней спустя»

4. Нейрогенез, стволовые клетки и др.

Стволовые клетки могут быть, по существу, использованы для регенерации мёртвых клеток. Особенный интерес заключается в нейрогенезе — это метод, с помощью которого можно заново вырастить умершую мозговую ткань. В чем вся соль? Да в том, что с помощью указанных выше вещей можно пациенту с мёртвым мозгом восстановить ствол мозга, в результате чего получится бездумное тело, волочащее ноги, нет мыслей, нет личности — ничего, но есть туча базовых инстинктов и позывов. Показано в фильмах, да не, даже не в фильмах, все это происходит в реальной жизни, в лабораториях по всему миру занимаются изучением стволовых клеток, нейрогенеза и пр.

Да, можетю
Зомби апокалипсис может стать рольным и даже очень скоро. Из за того, что температура в мире повысилась, гриб может приспособиться к людям, и тогда это может начаться.