Вы делали котлеты с манной крупой вместо хлеба? Нормально?

нет, манка так не смешивается с фаршем, как хлеб

ни в коем случае. манка и мясо - идите в баню)))

лучше еще лука пропустить или жира)

Нет, и не собираюсь - думаю, это чушь

да я делала они немного рассыпаются когда ешь но она вкусные

ничего так получаются, суховаты правда. манке надо дать немного набухнуть. кстати, мне нравятся котлеты не с хлебом, а с панировочными сухарями. можете попробовать.

в домашний куриный фарш кладу - соседка научила -- потом надо дать время фаршу постоять чтоб манка разбухла -- у меня фарш получается немного жидковатый потому что кручу со шкуркой и луком а потом добавляю яйцо -- манка позволяет фаршу стать более клейким и котлетки получаются аккуратные

да делала, мне даже так лучше нравится)

мне не нравится - очень плотные, лучше батона с молоком, а потом взбить руками - нежные получаются

извините но так не положено такчто вот незнаю я

Делала, но мне больше нравится сухари добавить. В манке хорошо панировать)

я картошку добавляю ВАРЕНУЮ! - если нет булки, сварить картофель (на 0.5 фарша примерно 2 шт средне/крупных), размять вилкой в пюре и добавить в фарш - так еще моя бабушка делала, она не любила "булочные" котлеты, яйца в мясные котлеты НЕ добавляю, только в рыбьи

Делаю так уже давно- хлеба не бывает часто, а с манкой просто надо дать время постоять, и сыпать немного.

да ели. и делали. становятся очень нежные))))))))