Вы делали котлеты с манной крупой вместо хлеба? Нормально?

Question

nikolai_ivanov_348 · Accepted Answer

Мы их ели. Нормально.

fialka_306 · Answer

Нет, и не собираюсь - думаю, это чушь

kislyi_60 · Answer

ни в коем случае. манка и мясо - идите в баню)))
лучше еще лука пропустить или жира)

tiana_6 · Answer

нет, манка так не смешивается с фаршем, как хлеб

anaida_9 · Answer

я картошку добавляю ВАРЕНУЮ! - если нет булки, сварить картофель (на 0.5 фарша примерно 2 шт средне/крупных), размять вилкой в пюре и добавить в фарш - так еще моя бабушка делала, она не любила "булочные" котлеты, яйца в мясные котлеты НЕ добавляю, только в рыбьи

sasha_doronkin_3 · Answer

извините но так не положено такчто вот незнаю я

vera_14084 · Answer

в домашний куриный фарш кладу - соседка научила -- потом надо дать время фаршу постоять чтоб манка разбухла -- у меня фарш получается немного жидковатый потому что кручу со шкуркой и луком а потом добавляю яйцо -- манка позволяет фаршу стать более клейким и котлетки получаются аккуратные

vitshr · Answer

ничего так получаются, суховаты правда. манке надо дать немного набухнуть. кстати, мне нравятся котлеты не с хлебом, а с панировочными сухарями. можете попробовать.

svetik_3588 · Answer

да ели. и делали. становятся очень нежные))))))))

dunia_dudukina · Answer

Делаю так уже давно- хлеба не бывает часто, а с манкой просто надо дать время постоять, и сыпать немного.

elena_kazak_73 · Answer

Делала, но мне больше нравится сухари добавить. В манке хорошо панировать)

user_14296084 · Answer

мне не нравится - очень плотные, лучше батона с молоком, а потом взбить руками - нежные получаются

mariia_savelva_1 · Answer

да делала, мне даже так лучше нравится)

katia_kochetova_67 · Answer

да я делала они немного рассыпаются когда ешь но она вкусные